云南景东县:小小责任牌,压实“净餐馆”大责任_新闻频道_东方资

发布日期:2021-01-13 00:18   来源:未知   阅读:

云南网讯(记者 云小记)为进一步压实责任,扎实推进“净餐馆”专项行动向纵深发展。云南景东县市场监管局以开展餐饮服务环境卫生全改善行动为突破口,在景东县城城区617户餐饮经营单位中创新推行《景东县“净餐馆”双向责任牌》公示行动。

双向责任牌以“双向发力、呵护健康”为主题,全面落实餐饮经营者和市场监管部门的双向责任。压实餐饮服务经营者主体责任,要求餐饮服务经营者严格落实“净餐馆”7条指标,认真履行食品安全承诺,严格执行“门前五包”责任制。压实市场监管责任,45111彩民高手论坛,向社会各界公示市场监管片区的管理人员和监督电话,明确监管职责,履行“四个最严”,做好服务承诺。

通过推行“净餐馆”双向责任牌,实现了小小责任牌、压实大责任。餐饮服务经营者食品安全主体责任意识明显增强,餐饮服务环境卫生正逐步改善,有效解决了日常监管中整改效果不持久易反弹问题,进一步引导消费者知情消费和参与监管。